1月3日起,星巴克上新全新的核心浓缩咖啡——bevictor伟德体育金烘浓缩。所有手工调制的浓缩咖啡饮品bevictor伟德,都可以免费换成这款浓缩咖啡,顾客可进行客制化选择,随心焕新自己的挚爱饮品。
全新的金烘浓缩具有明亮的柑橘调,圆润口感,柔和顺滑。相较于经典浓缩的焦糖般的甜感与馥郁醇厚,金烘浓缩在口感与风味上与其形成鲜明的互补。作为一款拼配咖啡,金烘浓缩咖啡豆拼配了来自拉丁美洲与东非的优质阿拉比卡咖啡豆bevictor伟德,选用较浅的烘焙曲线进行烘焙,激发出这款全新金烘浓缩的活泼酸度与圆润口感。
随着金烘浓缩的上市,星巴克也再次展现它丰富的咖啡烘焙图谱。在星巴克门店,咖啡常见有三种烘焙程度:浅雅烘焙、中度烘焙和深度烘焙;而此次推出的金烘浓缩,即属于浅雅烘焙。
50多年来,星巴克悉心钻研咖啡烘焙,将不同产区的咖啡豆,配以不同的焙烘时间和温度(烘焙曲线),来带出其独特的香气、酸度、形态和风味。同时,咖啡烘焙也是一门科学。它要求用科学、专业的方式方法进行咖啡烘焙bevictor伟德,让全球超过38000家的星巴克门店,可以提供口味如一的咖啡。